L’Escalier, una empresa familiar con más de 35 años de experiencia en el sector de la comida rápida, nació de un deseo sencillo: crear un lugar donde la gente se sienta a gusto, casi como si estuviera en casa. La escalera es ese pasillo tan familiar que utilizamos cada día, un símbolo de conexión, continuidad e historia.
Fundada en 2013 por Jean-Pierre Bergès y Marie Calvo, la empresa se basa en una profunda pasión por la comida rápida, que ya se ponía de manifiesto cuando Jean-Pierre regentaba Le Show Devant, un local emblemático de la década de los noventa. Desde sus inicios, la empresa siempre ha situado la satisfacción del cliente y la calidad de los alimentos en el centro de su identidad. Ingredientes cuidadosamente seleccionados, recetas sencillas y generosas, y una cálida bienvenida: estos valores han forjado el alma del negocio.
En 2025, su hija Margot Bergès se hizo cargo del negocio familiar, impulsada por la misma pasión que sus padres. Cada día, trabaja para preservar este valioso legado: garantizando productos de alta calidad, manteniendo una experiencia del cliente impecable y fomentando un entorno en el que el respeto, la amabilidad y un ambiente cálido y acogedor guían cada una de sus acciones.
En 2025, su hija Margot Bergès se hizo cargo del negocio familiar, impulsada por la misma pasión que sus padres. Cada día, trabaja para preservar este valioso legado: garantizando productos de alta calidad, manteniendo una experiencia del cliente impecable y fomentando un entorno en el que el respeto, la amabilidad y un ambiente cálido y acogedor guían cada una de sus acciones.
L’Escalier no es solo un negocio: es una historia de pasión y de transmisión de un legado, en la que cada generación aporta su propio peldaño para seguir construyendo sobre la tradición familiar.
